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南８条西15丁目、福住桑園通沿い
『凡の風』に来ましたよ
24日､25日はラーメンWalkerの限定提供
冬の味噌ラーメンって格別ですからね
それじゃあ、行きますよ～

開店前に到着、久しぶりのPP
だってぇ〜この雪だもんね〜超渋滞です
皆さんハマって遅めに来店してましたよ
何食べようかな～

限定MENUからコレです
鶏乃味噌 850円を注文

7分程できました
白い丼に中心の緑が鮮やかな盛り付けだね
うん、旨そう〜

鶏清湯に麦味噌メインのスープ
甘い麹の香りが良く鶏油でコクがアップ
丼底から後半柚子が爽やかな演出です

中細ストレート麺
優しい食感と麺の味ですね〜
the札幌麺より敢えてコノ麺が合いますな

二種類の焼豚は程良い肉感と味付け
噛むと旨味がジワーっと感じられて旨い
極太メンマはボリボリと良い食感

青葱､キャベツ､唐辛子の具材
モヤシよりキャベツがコノ一杯にはマッチ
鶏皮かな？油カスかな？
カリッと揚がっててアクセントになるね


物足りないとは全く感じない美味しい一杯
三月にも限定で出す予定なので
気になる人は本購入&お店で日付チェック


次は月寒だ、で
ご馳走様でした！