平成28年12月　金曜日　12時訪問

　土浦市にできた新店へ。
　こちらのお店は、激辛のラーメンを提供してくれるそうです。
　激辛のラーメンといえば、「蒙古タンメン中本」が有名ですが。

　お店に着くと大きなのぼりに
　「辛すぎる　そんなクレーム　おことわり」
　見事な川柳ですね～～。

　○南極ラーメン　800円
　　店内に入るとメニューは一つ。
　　表記のみ。
　　「蒙古タンメン中本」の名物は「北極ラーメン」
　　関係があるのでしょうか・・・

　　配膳された器は真っ赤です。
　　これほどまでに赤いラーメンは初めてです。
　　器の片隅に、唐辛子が一本載っているのも気になります。

　　まずは、スープを。
　　見た目通りの味です。
　　メニューの説明文に鶏白湯のスープとありましたが、
　　唐辛子の圧勝です。

　　麺は中太のストレート麺。
　　小麦の香りと唐辛子・・・
　　こちらも唐辛子の圧勝。

　　具は、キャベツ・もやし・豚バラ。
　　どの具材も真っ赤に染まっています。

　しかし、見事な唐辛子でした。
　食べている間も顔のいたるところから、汗が噴き出してきました。

　面白いなと思ったのが、水のお代わりは一杯（50円）とのこと。
　ジョッキで提供されるとはいえ・・・
　水も計算しながら食べないといけないとは！！！