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12/20の昼の部に訪問。久しぶりのマシマシ。オープン5分前に着いてもファーストロットに間に合う所が良いことなのかどうなのか。ここの店主が考えた「ヒーヒー麺（980円）」にしようか悩んだが、ちょっと高いので通常のラーメンで。暫くして着丼。ヤサイはほぼモヤシ。少なめにしたがそれでも結構ある。いつも思うがここでヤサイ増しは絶対に出来ない。今日の豚は脂身が多過ぎてあまり良くなかった。運が悪かったかな。スープは非乳化アッサリスープ。大体の客がアブラ増しをするのが頷ける。全体的に、旨いのだがなんか物足りない感じがする。それは量ではなく味が物足りない感じ。新メニューが立て続けに増えるのは別に構わないが、基本形のラーメンの追求も行って欲しいと個人的に願います。ご馳走様でした。
ラフシモンズ
コテハリアン
ラフシモンズ
ももた
ここの店主が考えた「ヒーヒー麺（980円）」にしようか悩んだが、ちょっと高いので通常のラーメンで。
暫くして着丼。ヤサイはほぼモヤシ。少なめにしたがそれでも結構ある。いつも思うがここでヤサイ増しは絶対に出来ない。
今日の豚は脂身が多過ぎてあまり良くなかった。運が悪かったかな。
スープは非乳化アッサリスープ。大体の客がアブラ増しをするのが頷ける。
全体的に、旨いのだがなんか物足りない感じがする。それは量ではなく味が物足りない感じ。新メニューが立て続けに増えるのは別に構わないが、基本形のラーメンの追求も行って欲しいと個人的に願います。
ご馳走様でした。