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「中華そば 600円」@中華ソバ 鳴門の写真★写真付きでサクッと読みたい方はこちらへどうぞ
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ほん田で一杯いただいた後、以前から気になっていたこちらを訪問しました。
【中華そば 鳴門】
川口駅東口より徒歩10分くらいの住宅地の中にあります。
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入店時、先客4名で店主さんから「いらっしゃいませ。お声をおかけしますので暫くお待ちください」のアナウンス。先客の調理中ですね。店主さんのワンオペです。色々メニューがありますが、マジックで消したところが気になります。お酒もおつまみも色々ありますね。ヾ(@^▽^@)ノ​
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こちらのお店、今年の1月に麺友のMMMさんがキング盛をいただいたお店なんです。もちろん私はそんな無謀な挑戦はしませんよ(笑) 同じく麺友のキングさんにもお願いしたいですね^^
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カウンターの上に通常の丼とキング盛用のすり鉢が見えますね。ヽ(*´∀`)ノ キャッホーイ!!​
店主さんから「何になされますか」との問いかけがありましたので「中華そば」をお願いしました。
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程なく着丼です。いい煮干しの香りがしますね♪
オーソドックスな醤油清湯のスープにチャーシュー、メンマ、海苔、ナルト、刻み葱という麺バーですね。
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早速スープからいただきます(o´・∀・`o)ニコッ♪

ずずずぅぅぅううう~~ヽ(*´∀`)ノ キャッホーイ!!まいぅ~~

鶏ベースに煮干しを効かせたスープは、永福町大勝軒をリスペクトしているという店主さんなので、方向性は似ていますね。思った以上に煮干しの出汁が効いているのでちょっとびっくり。スープには煮干しの銀鱗が見えますね。エグミはほとんど感じません。
ただ煮干しなのかカエシなのか不明ですが塩分濃度が高めで、ややショッパーなところが残念。
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麺はタピオカ入りの中細ちぢれ麺で、やや硬めの茹で加減でプルシコの食感です。あまり経験のない麺ですが、煮干しスープとの相性はいいですね。
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トッピングですがチャーシューはロース肉で周りに焼きが入ったタイプ。肉質はやや硬め。
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メンマは標準的でしょうか。普通に美味しいです。o(^▽^)o​
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目を引くのが斜めに分厚くカットされたナルト。こちらも周りに焼きが入っていますね。店名が「鳴門」ですからね。^^ このチョット焦げたような味が中々いいですよ。
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麺量140gくらいでサクッと完食。
連食だったのでスープはお残し。この内容で600円は素晴らしいと思いましたよ。煮干しのスープは結構好みでした。
ご馳走様でしたヘ(゚∀゚*)ノ​

投稿(更新) | コメント (19) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんばんは
キング盛り700グラムだからいけるとは思いますが
1400円だとちょっと高いかな。。。
ちょっと揚げたような?良いですね!

キング | 2016年12月19日 22:34

毎度です~

あれ!?体調が云々とか仰りながら連食ですか!
で、夜はアチラですか。。。さすが30代の肉体ですね。
永福町系なんですか!俄然興味です。

としくん | 2016年12月19日 23:20

こんばんは。
600円とは安いですね、焼の入ったナルトは初めて見ました!
店主の気まぐれメニューは何が提供されるのか気になります^^

銀あんどプー | 2016年12月19日 23:35

こんばんは。
600円とは安いですね、焼の入ったナルトは初めて見ました!
店主の気まぐれメニューは何が提供されるのか気になります^^

銀あんどプー | 2016年12月19日 23:35

続いてどうも~

ショッパーなのは残念ですが思った以上に煮干しが効いていたってのが良いですね~♪
しかも、この内容で600円は嬉しいですよ。

バスの運転手 | 2016年12月20日 00:15

おはようございます。
少しショッパーは残念でした。
キングさんには是非キング盛りをいって欲しいです。

kamepi- | 2016年12月20日 07:39

永福町リスペクトですかー、お写真からは、もっと別ものと思ってました。
また、ナルトの炙り??っぽいのは、全く経験がないので、
これ確かめるために行くかも!
BMさせていただきました!

おはようございます。
あの日の昼に2軒だったんですね (@_@)
こういう鳴門は珍しいですね。

おゆ | 2016年12月20日 08:14

煮干が効いているのはいいですね。
ちょっとショッパーだったのは残念ですが、
これで¥600は素晴らしいです。

NORTH | 2016年12月20日 08:19

おはようございます。
これで600円はいいですね!タピオカ入りの麺も気になりますし、おつまみメニューも豊富みたいなので夜訪問したいお店ですね。次回はキング盛りを(笑)

poti | 2016年12月20日 08:33

こんにちは。

キング盛用の丼で食べてるの見て見たいっす!
それと自分もラーメンは600円位が理想ですね。

ayashi | 2016年12月20日 09:40

こんにちは。 

RDBの店舗情報によると此方の店主さんは
【永福町大勝軒をリスペクトしてやっている】との事。 
そのためでしょう味が永福町に似てます。 
麺量は永福町系の様に多くないので、私も事らの
お店では連食で頂きました。

またぞう | 2016年12月20日 10:18

ネオとクラシカルが巧く融合した一杯とお見受けします。
キング盛?w
そういうのも、お店のキャラ確立、生き残りには必要なのでしょうね。
キング盛でも食べたくなる美味さが、もちろん前提になっているのでしょう。

GT猫(ひっそり活動中...) | 2016年12月20日 10:48

こんにちは。
オーソドックスな感じの中華ソバですね。
焦がしを入れたなるとは初めて見ました。
風味が増すんですかね。

イケちゃん | 2016年12月20日 11:01

こんにちは〜。

ショッパーな感じがちと残念でしたが..
ニボ感高めのこのビジュアルで600円とは頑張ってますね!
キング盛りをキングさんに是非とも挑戦してもらいたいっス (๑و•̀ω•́)و

よっしーR | 2016年12月20日 13:01

こんにちわ~

コチラは初訪でレモンを使用した一杯を頼んじゃったンですよねぇ。。

デフォも食べてみたいですわ~w

たく☆ | 2016年12月20日 14:09

こんばんわー!

タピオカ入りの麺とは、
後楽園の人気店を思い浮かべますねーw
独特な食感で美味しかった記憶がありますよー(*^^*)

この内容で600円は素晴らしいですね♪
永福町系だと煮干しが良さそうですが、
ショッパーだとこの点数も納得ですかねー(^o^;)

塩対応 | 2016年12月20日 19:51

mocopapaさん,どうもです。
ここは知りませんでした。
けっこう行ったつもりですが,埼玉は奥深い。

RAMENOID | 2016年12月21日 00:35

うわっつ!

これは・・・
マジうまそ!
車で行きますか!