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コメント
なりたけ、ごっつ。この2軒では、時折劇的に塩辛い味噌にHitする印象です。
濃く感じたら遠慮なくおっしゃって下さい…そうご案内いただくんですが、まず割りスープいただいても注入する程のスペースがなかったりして、しばらく塩辛いまま食べ続ける事になると言う…ｗ
バターと言う、ある意味最強の油脂を木っ端微塵に打ち砕く完成度、ある意味お見事です。
コレ、もしかすると「ごってり」仕様で調整いただいてたのかも知れませんねｗ
Dr.KOTO | 2016年12月20日 21:04コメントありがとうございます。
や、ゴッテリ仕様・・・そういうえば、私の前の人がゴッテリ指定で、なにやら厨房で混乱した話してたの思い出しました・・・そういうコトか。。。
や～そうなると、年内リベンジを企んでしまいますねぇｗ
で、割りスープ、仰る通りで、、、入れるスペースがまず無いですよねぇ（苦笑）
ザクシールド | 2016年12月20日 22:40
数年ぶりの味噌。。。
夕飯時の金曜の夜、混んでおりました。
満席の中、私の前に４人。
一気に席が空いた！と思ったら、その４人でいっぱいに（苦笑）
閑話休題。
席につくやいなや、数分で着丼。
久しぶり、一杯目のスープに舌鼓み・・・ん？
いやはや、随分と塩辛く感じました。。。
肝心の味噌の風味がかき消される勢いで・・・うーん、ちょっと求めていたのと違った(´・ω・｀)
甘い味噌も苦手ですが、、、塩辛すぎるのもちょっとどうか。
や、、、その為の割りスープか。。。今更気付きました（汗）
お陰で、コーンのありがたみが凄くマシましたが（笑）
バターのコクと丸みも、何処かへ逝ってしまった感じ。
うーん、食べ方、間違えてしまったかなぁ。。。
御飯があれば、また違った展開だったかも。
しかし、一応完食。満腹度的には、半ライスでも重かったと思う。
モヤっとしつつも・・・ゴチソウサマでした(;'∀')