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80点
ロースーメン[ラーメン/その他]
どさん子 光店（山口県光市）つけものいし

「ロースーメン」@どさん子 光店の写真「ロースーメン」を食べました。酢豚の具材と甘酢がかかったラーメンです。餡は醤油ベースで甘味、酸味、辛味から構成。餡の具材は筍、人参、ピーマン、白菜、キクラゲ、豚肉。隠し味に生姜。麺はちゃんぽんの麺に似たもちもち麺で、堅さは「ヤワ」。とてもボリュームがありこの1品で満腹になります。

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