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2016.9.17. 19:55先客2、後客1noさんの地獄レビューを見て地獄を見たくなり"醤油地獄ラーメン"をオーダー。出汁は鶏。辣油に唐辛子、ニンニクもうっすら。一見、辛そうに見えるし辛そうなネーミングだけど正直、全然、全くもって辛くない。油はやや多めだが、サラッと食べられる仕様となっています。麺は中細の緩い縮れ、茹で加減はカタめ。パツンとキレのある歯ごたえ。足の遅いタイプなのも良いですね。具は挽肉、キャベツ、人参、ニラ、タケノコ、キクラゲ、そしてフワッとした溶き卵。見た目や味的にもややジャンクのような感じもするけど、食べ終わってみれば家庭的な感じもある。しかし、結果は地獄では無かったということw強いて言うなればレンゲが軽すぎるということかな…。油断するとスープの中にポチャリと落ちちゃうのでもう少し重いレンゲだと嬉しい。
コバト
千年
ひゃる
SS_源頼朝@867店訪問
no
先客2、後客1
noさんの地獄レビューを見て地獄を見たくなり"醤油地獄ラーメン"をオーダー。
出汁は鶏。辣油に唐辛子、ニンニクもうっすら。
一見、辛そうに見えるし辛そうなネーミングだけど正直、全然、全くもって辛くない。油はやや多めだが、サラッと食べられる仕様となっています。
麺は中細の緩い縮れ、茹で加減はカタめ。パツンとキレのある歯ごたえ。足の遅いタイプなのも良いですね。
具は挽肉、キャベツ、人参、ニラ、タケノコ、キクラゲ、そしてフワッとした溶き卵。
見た目や味的にもややジャンクのような感じもするけど、食べ終わってみれば家庭的な感じもある。
しかし、結果は地獄では無かったということw
強いて言うなればレンゲが軽すぎるということかな…。油断するとスープの中にポチャリと落ちちゃうのでもう少し重いレンゲだと嬉しい。