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「とりそば(塩)¥750」@麺堂 稲葉 Kuki styleの写真本年259杯目。
駆け出しの頃の本店以来、初訪の支店にて、初心の「とりそば(塩)¥750」ぉ。

う〜ん♪濃厚ドロ白湯( ꇐ₃ꇐ )
微細な鶏肉も感じるが、根菜類も感じませんか!?まるで、煮崩したシチューの様なツブツブ粒子の口当たり。

菅野製麺でしたっけ!?、密度の詰まった中ストレート麺、歯応え抜群です。

チャーシューの醤油感が良いコントラスト、2種葱でリフレッシュ♪、穂先メンマの風味も良いです☆彡

「つけ麺」発注が多かったので、そちらも気になりますね〜。
道向かいの人気店と、凌ぎ斬り合いで更なる高みぇ「・ω・)「☆彡

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