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1年2ヵ月ぶり。5月にも来たのだが不運にも臨休だった。15:30到着すると約15人待ち。中途半端な時間でもこれだけ並んでいるのはすごいな。目黒にしては回転は速くないようで16時を過ぎてようやく着席。厨房には店主さんと助手さん。ところで今回三塁側の一番左端に初めて着席したのだがこれがビックリするほど狭い。さらには何故か助手さんが隣の4人にさらに少し左に詰めるよう指示したためかなり窮屈な体制になってしまった。ちょっと四苦八苦していたところで店主さんから声がかかったのでコール。麺は今日も目黒らしくやや硬め。やや縮れが入っていることもあってなんとなく富士丸っぽい。昨年は250gほどに感じたが今日は200g程度で「いつもの目黒」といった量だった。この辺りはブレもあるだろう。スープは非乳化で今日はやや薄味だが卓上の醤油ダレを使うほどではない。ここではよくアブラコールするが丼が小さい割に多めにアブラを入れてくれるのでかなりコッテリ感が増していい感じに。ブタは小さい物が5、6個。全部足しても先週の松戸の一個分にもならないだろう。とはいえ味の染み具合やホロホロとした食感は素晴らしく次回はダブルにしようかと思うほど。野菜はクタ気味でコールしても少な目。前回は目黒にしては結構ボリュームがあったが今日は以前の目黒標準だったので5分で完食。他の二郎に比べて量が少ないとはいえこれだけのラーメンが600円で食べられるのは本当に素晴らしい。ただ今回はとにかく席が狭く隣の人と肘が当たりまくりで食べ辛いのなんの。1/10の確立だが次回は別の席で食べたいもんだ…。
こんばんは。 相変わらずこちらはお安いですね。量は控えめですが、どのみち私は麺少なめで食べるので問題なしです^^とはいえ、松戸の麺少なめよりこちらのデフォのほうが少なそうですが(笑)
potiさん、コメントありがとうございます。 小700円が標準になった今でも未だにワンコインを保ってるのはホントすごいですね。 営業時間が長いのもありがたいところです。
15:30到着すると約15人待ち。中途半端な時間でもこれだけ並んでいるのはすごいな。
目黒にしては回転は速くないようで16時を過ぎてようやく着席。厨房には店主さんと助手さん。
ところで今回三塁側の一番左端に初めて着席したのだがこれがビックリするほど狭い。さらには何故か助手さんが隣の4人にさらに少し左に詰めるよう指示したためかなり窮屈な体制になってしまった。
ちょっと四苦八苦していたところで店主さんから声がかかったのでコール。
麺は今日も目黒らしくやや硬め。やや縮れが入っていることもあってなんとなく富士丸っぽい。昨年は250gほどに感じたが今日は200g程度で「いつもの目黒」といった量だった。この辺りはブレもあるだろう。
スープは非乳化で今日はやや薄味だが卓上の醤油ダレを使うほどではない。ここではよくアブラコールするが丼が小さい割に多めにアブラを入れてくれるのでかなりコッテリ感が増していい感じに。
ブタは小さい物が5、6個。全部足しても先週の松戸の一個分にもならないだろう。とはいえ味の染み具合やホロホロとした食感は素晴らしく次回はダブルにしようかと思うほど。
野菜はクタ気味でコールしても少な目。
前回は目黒にしては結構ボリュームがあったが今日は以前の目黒標準だったので5分で完食。
他の二郎に比べて量が少ないとはいえこれだけのラーメンが600円で食べられるのは本当に素晴らしい。
ただ今回はとにかく席が狭く隣の人と肘が当たりまくりで食べ辛いのなんの。1/10の確立だが次回は別の席で食べたいもんだ…。