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「つけ麺小樽魚介しょうゆ特盛」@小樽らーめん豆の木 平方店の写真特盛って量どれくらい❔と聞いたら
「えーと・・・多いっすよ」
というあいまいな返答でしたがとりあえず頼んでみました。
麺の種類は聞かれませんでしたが傾奇者という麺のようです。
適度に縮れていてよく絡みます。
レビューではぬるいと書かれていたつけ汁が熱くてびっくりですが
おかげで最後まで美味しく頂けました。
最初魚粉が沈んでいたので薄く感じましたが、混ぜたらむしろこゆいくらい濃厚な魚介でした。しょうゆはそこまで感じませんが私好みの味です。

個人的にはチャーシューがこゆいのと、味玉が冷たかったの以外は満点です

他にもいろんな種類のスープがあるようなのでまたきたいと思います

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