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18:00頃 訪問四国旅の途中に夕食で訪問。初訪問です。魚鶏そばと迷うも表題をオーダー。テレビのある結構広めの店内です。麺は平打ちの中太麺。自家製麺らしい個性的なおいしい麺です。スープは旨味のしっかり出ている鶏白湯系。具は、鶏チャーシュー、茎わかめ、のり、カイワレ、ネギなど。何と言っても良い歯応えの麺がかなり好み。なかなか来れる機会は少ないですが、ぜひ他のメニューも食べてみたいです。
四国旅の途中に夕食で訪問。
初訪問です。
魚鶏そばと迷うも表題をオーダー。
テレビのある結構広めの店内です。
麺は平打ちの中太麺。
自家製麺らしい個性的なおいしい麺です。
スープは旨味のしっかり出ている鶏白湯系。
具は、鶏チャーシュー、茎わかめ、のり、カイワレ、ネギなど。
何と言っても良い歯応えの麺がかなり好み。
なかなか来れる機会は少ないですが、ぜひ他のメニューも食べてみたいです。