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開店と同時に来店。魚介系の豚骨スープ。トッピングは、チャーシュー・メンマ・ネギ等チャーシャーは柔らかくて美味しい。麺は、極太麺。シコシコツルツルです。ゆで時間に8分かかると言われました。後、背脂・麺の硬さを聞かれます。大盛だと少し量が少なかった。
魚介系の豚骨スープ。
トッピングは、チャーシュー・メンマ・ネギ等
チャーシャーは柔らかくて美味しい。
麺は、極太麺。シコシコツルツルです。
ゆで時間に8分かかると言われました。
後、背脂・麺の硬さを聞かれます。
大盛だと少し量が少なかった。