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んん~・・・このお店は、点数の問題ではないなぁ!こういった、懐かしい感じのお店、是非継続して欲しいです。閑話休題。今日は、ロードバイクで100km走。寄るお店は、昨夜から決めていました。ただ、どんなお店かは、大して知らず・・・。平日13時前くらいに入店。カウンターのみのさほど広くない店内、ほぼ満席。学生さんや、(私も含め)ブルーカラー層に人気のお店。。。その理由は、、、値段に対する物量!w混んではいましたが、10分もせず着丼!文字通り、焼き肉丼からねwしかし、あくまでラーメンが主体・・・改めて着丼後、先ずはスープを一啜り。安定の味・・・ラーショ系に近い鶏ガラ・豚骨・野菜のダシか。しかし、もう一癖ある感じ・・・なんだろうか?疑問を持ちつつも、具材に注目。青梗菜、メンマ、大き目なチャーシュー、味玉半分。青梗菜、なにやらニンニク風味を感じました。チャーシューは、ロース肉な感じで噛み応えがあります。しかし、ソレがイイ!麺はちぢれ麺。スープがよく絡む。菅野製麺。安定のB級感!だが、ソレが大事!!まぁ、しかし・・・その素朴感溢れるラーメンの存在を霞ませる焼肉丼がねぇ、ガチで凄いんですワァ。。。ま、ラーメンデータベースなので、そこは割愛wとにかく、お腹が満足しています。それって凄く大事♪ゴチソウサマでした☆
こういった、懐かしい感じのお店、是非継続して欲しいです。
閑話休題。
今日は、ロードバイクで100km走。
寄るお店は、昨夜から決めていました。
ただ、どんなお店かは、大して知らず・・・。
平日13時前くらいに入店。
カウンターのみのさほど広くない店内、ほぼ満席。
学生さんや、(私も含め)ブルーカラー層に人気のお店。。。
その理由は、、、値段に対する物量!w
混んではいましたが、10分もせず着丼!
文字通り、焼き肉丼からねw
しかし、あくまでラーメンが主体・・・改めて着丼後、先ずはスープを一啜り。
安定の味・・・ラーショ系に近い鶏ガラ・豚骨・野菜のダシか。
しかし、もう一癖ある感じ・・・なんだろうか?
疑問を持ちつつも、具材に注目。
青梗菜、メンマ、大き目なチャーシュー、味玉半分。
青梗菜、なにやらニンニク風味を感じました。
チャーシューは、ロース肉な感じで噛み応えがあります。しかし、ソレがイイ!
麺はちぢれ麺。スープがよく絡む。菅野製麺。安定のB級感!だが、ソレが大事!!
まぁ、しかし・・・その素朴感溢れるラーメンの存在を霞ませる焼肉丼がねぇ、ガチで凄いんですワァ。。。
ま、ラーメンデータベースなので、そこは割愛w
とにかく、お腹が満足しています。それって凄く大事♪
ゴチソウサマでした☆