Item: 麺匠 Jazz
Rating: 82
Author: zenさん

82点

平日昼間に近くのコインＰに車を停めて訪問。カウンター９席ほどのお店で自動販売機の設置はありません。スタッフ１名での営業でした（前客３名、後客なし）。期間限定（１０食限定）Ｗスープ＆レアチャーシュー使用の煮干し豚骨らーめん：８５０円を注文。約６分ほどでの着丼です。レアチャーシュー×３枚＆穂先メンマ＆海苔＆刻みネギがトッピングされた美しいビジュアルでの着丼です。煮干しの香りが食欲をそそります。とてもまろやかな豚骨スープで煮干し感の方が全面に出たスープです。麺は軽いウエーブの中細麺でスープとの相性も良いです。見た目よりアッサリした仕上がりで美味しく頂きました。ごちそうさまです。