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95点
特製濃厚煮干しつけ麺[つけ麺/豚骨魚介]
麺屋 甍（神奈川県横浜市西区）masa1908

「特製濃厚煮干しつけ麺」@麺屋 甍の写真私の魚介つけ麺の理想形と言える。
麺は、太麺で食べごたえがある。
スープは、魚介系の味、最後に粉上の出汁が沈殿しているところがいい。
チャーシューは、そのまま食べるとちょっと物足りないがスープにつけると美味しくなる
メンマも美味しいし、海苔も美味しい
ただこれで1000円はちょっと高い・・・５点減点は価格で

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