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「味噌  魂麺」@明神角ふじの写真2016年12月2日訪問

19時前の入店で先客5人、後客11人。

久しぶりの訪問で前には無かった気がする味噌の魂麺にしてみました。

スープは前より味噌の香りがいい気がしますが辛く味付けされた挽肉が溶け込むと味噌感はだいぶ抑えられる感じ。
麺はゴワゴワの太麺。私のイメージではもう少し縮れていた気がしますが気のせいでしょうか⁈
具材は挽肉、ヤサイ、チャーシュー。チャーシューは柔らかく前より厚みが増したように感じます。

汗だくになり完食。

やはり中毒性があるおいしい一杯でした。

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