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「ラーメン(麺硬め・味濃いめ)+海苔・玉葱・白玉」@家系総本山 ラーメン吉村家の写真【訪問日:12月1日】

この日は、所用の為に横浜で途中下車。
…が、開店前の狙いやすい此方が頭に浮かび
優先順位をひっくり返し麺活を優先w
普段の調整&海苔に、白玉と玉ねぎの追加を伝え
出来上がりを待ちます。

器を二つ受け取り、早速一口啜ると
本日は、豚骨と醤油のバランスが取れた味わい。
振り返ってみると、今年はブレが多かった印象ですが
それはそれで家系の醍醐味として許容範囲。
個人的には20円値上げの方が、よりインパクトが大きかったですね…。
ともあれ、今回はニンニクをガッツリ投下出来ない分、試しに頼んだ玉ねぎが当たり
スープに不思議な清涼感が加わる等、新鮮さにかけては意義のある訪問でした。
どうもご馳走様です!!

投稿(更新) | コメント (4) | このお店へのレビュー: 28件

コメント

こんにちは!
玉ねぎ!たっぷりで会いますよね~絶対に!

eddie | 2016年12月3日 09:24

こんばんは。
総本山ご無沙汰してしまってます。
ブレが怖くて・・・(笑)

うが | 2016年12月3日 16:46

eddieさん、こんばんは。
ニンニクの代打には丁度良いアイテムでしたw

saima | 2016年12月4日 19:03

うがさん、こんばんは。
この日は当たりの一杯で満足でしたw

saima | 2016年12月4日 19:44