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「特製十八番 800円」@手もみらーめん十八番の写真金曜の遅めのお昼に夫婦でお邪魔しました。
13時半頃に到着。
店内は地元の人でほぼ満席。
奥の唯一の上がり席に座らせて頂きました。

メニュー表を見てチョイとビックリ〜
過去レビューの頃より100円値上げされてます。
(^^;;
先人のレビューを参考に定番の…
オレは…
特製十八番と餃子。
カミさんは…
ワンタン麺をオーダー!(^O^)/

調理は、ある程度まとまってから?
麺は一斉に茹で大ザルで1人前ずつ上げてるみたい…
チョイとお時間が掛かりました。

まずは餃子が到着〜お〜大きい!
皮は柔らか目なので好みが分かれそうですが…
餡がたっぷりでジューシー!旨かったです。
続いて…

着丼…
お〜黒胡椒が沢山〜(^O^)/

スープから…
辛っ〜(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾!
胡椒が超効いてて大辛です!
富山ブラックの数倍以上の効き…キツイです。
量間違えてないよなぁ?苦笑
なので、スープ本来の味が解らないです。

麺…
店名に入れる位ですから…ウリでしょう⁈
中細の縮れ中華麺。
一見オーソドックスですが、喉越しも良く美味しい。
麺量がもう少し欲しかったなぁ〜(^^;;

トッピング…
バラ肉ネギ炒め、メンマ、海苔、ニラ、ワカメ。
バラ肉ネギ炒め…
黒胡椒を絡め良く炒めてあり美味しいですが…
やはり黒胡椒が効き過ぎかなぁ?辛い。
海苔、ワカメ、ニラ…
辛さの箸休め的存在かなぁ?
ワカメは存在感無かったですが…苦笑
メンマ…
これが意外な旨さ〜程よい歯応えと臭みの無い味付け。

う〜ん…
これがデホォですよね?この辛さは凄い!
全国的に「辛いメニュー」として有名になれるかも?位です。

あとは…お値段かなぁ?800円?高い気が…
カミさんの頼んだ「ワンタン麺」が700円。
ワンタンもチャーシュー入って…(^^;;
謎の価格設定?

ちなみに…
ワンタン麺もチョイと頂きましたが美味しかったです。
よくある街のラーメン屋さんにあるタイプで、
スープは大人しめですが…
麺とワンタン、チャーシューも何気に美味しいです。

次行く機会があったら…
普通のラーメン系か味噌かなぁ?
久喜市民のの人気店を体験でした!(^O^)/

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