どうも、つけ・麺太郎です。
今日もつけ麺を食べました。

18時過ぎに到着。臨休が多いとの情報や、前回実際に振られていたこともあり、
期待と不安が入り交じっていたが、よかった、やってた。
客は他に1人。本日はつけ麺のみでの営業とのこと。
ムックTシャツの店主とガチャピンTシャツの奥さんにちょっとニヤけてしまった。

メニュー内訳
・つけめん700円、大盛+100円、煮玉子100円、チャーシューご飯150円

麺は六厘舎とよく似た太麺。同じ物かな?でも味はちょっと落ちる気がした。麺の量も少なめ。
スープは豚骨魚介で、ちょっと一味唐辛子(?)が多めだが、むちゃ旨い。
六厘舎を適度に薄めて、甘辛酸っぱいを強くした感じ。それくらい似ていた。
中には太めのメンマとチャーシューと細切れが少し入っていた。
味玉はそれ自体はかなり旨いが、スープとの相性は微妙かも。

正直かなり期待していたが、それを越えてくる出来でした。あんな路地裏の店がここまでとは。
店主が一杯一杯を丁寧に作っている姿勢も伝わってきて、とても好感がもてた。
臨休が多いのだけが難点ですね。

最後にチャーシューご飯についてなのだが、個人的な意見だが、
コレは食べないか、ラーメンを全て食べ終えた後に食する事をオススメしたい。
チャーシューご飯はコマ切れのチャーシューとタレを入れて炊き込んだご飯に、黒胡椒をこれでもかってぐらいかけた物で、これはこれで普通に美味しいのだが、非常にジャンクな味で、黒胡椒の辛みで舌が麻痺してしまう。
つけ麺をちゃんと味わうためには、一緒には食べない方が良いと思った。