先日の日曜日も休日出勤・・・
職場の後輩が「ラーメン食べに行きましょう！」というので、一番近いこちらへ徒歩っと訪問。
開店直後だというのに、満席＆中待ち！　　人気店舗になりましたね～

つけ麺の食券を購入し、しばし待ちます。店主に「すごい人気ですね！」と声をかけると「いや～」と苦笑い。

つけ汁は、魚介が前面にでた濃厚豚骨魚介。
麺は、極太ストレート麺。
具は麺上に、海苔・azs味玉。汁内に、サイコロチャーシュー２個・ネギ。高台に「玉ねぎ」入れ放題。

つけ汁は１杯１杯、雪平鍋で温める丁寧で安定の味をキープする調理法。イイですね～！
麺はしっかりシメられていますが、ちょっと芯が残っていて残念です。
オープン当初と比べると、かなり良くなってますね～　満席なのもうなずけます。
また、玉ねぎの入れ放題も嬉しいサービスじゃないですか！！　また、味玉のサービスもありがたいですね～
ムシャムシャ食べ進み、割りスープを使わなくても、完飲・完食！「ごちそうさま！」と店主に声をかけると「久しぶりに来てくれてありがとうございます！」と。「味が良くなってますね～！」と声をかけて、職場に徒歩っと帰りました。