この日は休日出勤の代休日。
気になるラーメンと気になる温泉があるので、久しぶりにいわきまで足を伸ばした。
まずはブランチのラーメン。

開店直後に訪れると口開けの客で、後客もなかった。
金曜日という平日だからだろう。
「こだわりのスープに海老の風味をプラスしたおすすめ」と書いた紙が壁に貼ってあり、醤油か塩が選べるのでスープの味がより分かる塩でお願いした。

麺は弱縮れの中麺。
かなり黄色いので玉子麺かクチナシで着色しているのだろう。
弱めながらコシがあってツルッ、シコッとした食感で悪くない。
厨房の麺箱は使い古したものだが製麺所名とかは一切書かれていないものの、麺が数玉ずつ袋詰めにされているので自家製麺ではないようだ。

スープは、ベースは鶏のようだが魚介風味が少し感じられる気がする。
香味油が多めに浮かべてあるが、それにエビ油を混ぜているのではないだろうか。
香味油のおかげで結構強めのコクが感じられ、「あっさりとした塩」ではない。
旨味は十分。
また、よくあるパターンだが、しょっぱいほどではないが塩ダレが強めに効いている。
食べ進むにつれトッピングの干しエビがスープに浸るようになり、スープのエビ風味が徐々に強くなって味に変化がつく。

チャーシューはバラ肉のストレート。
肉の旨味は十分に残っており、問題のない程度の噛み応えで普通に美味しい。
半個分の味玉は可もなく不可もない極々普通の出来。
メンマは薄味でかなり軟らかいが繊維質が感じられ、また、特有の発酵臭は皆無な一方、タケノコの風味が分かるので、メンマというよりはマチクの煮物といった味わいだった。
後はナルトにカイワレ、少量の木口切りネギ。
カイワレはスープにほとんど浸っていないため、ピリッとした辛味が残っていて味のアクセントとして有効に機能していた。

干しエビをサルベージしているうちにスープを完飲してしまった。
マズイだろうな。
麺量は140g前後と少なめだが、715円も妥当と思える一杯だった。