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高速のサービスエリア内。郡上味噌ラーメンとは本サービスエリアより北上したところにある郡上市の味噌を使ったご当地ラーメンとか。食券を渡し呼び出しベルをもらいます。お土産屋を物色しているとベルが鳴動したのでいそいそと受け取りに向かいます。ラーメンからは濃厚な味噌の香りが漂ってきます。スープを一口。色的にはあっさりな感じですが,かなり濃厚な味噌スープです。麺はやや太め感ある中細の縮れ麺でスープにあいます。具はチャーシューとメンマでおそらく同店で提供されている高山ラーメンと共通具材。まとまりのよい,味噌で押しまくる感じならーめんでした。ラーメンメニューとしては台湾ラーメンを意識したような辛系メニューや飛騨牛のローストビーフを載せたローストビーフ丼と高山ラーメンのセット等がありました。ごちそうさまでした。
高速のサービスエリア内。
郡上味噌ラーメンとは本サービスエリアより北上したところにある郡上市の味噌を使ったご当地ラーメンとか。
食券を渡し呼び出しベルをもらいます。お土産屋を物色しているとベルが鳴動したのでいそいそと受け取りに向かいます。
ラーメンからは濃厚な味噌の香りが漂ってきます。スープを一口。色的にはあっさりな感じですが,かなり濃厚な味噌スープです。麺はやや太め感ある中細の縮れ麺でスープにあいます。具はチャーシューとメンマでおそらく同店で提供されている高山ラーメンと共通具材。
まとまりのよい,味噌で押しまくる感じならーめんでした。
ラーメンメニューとしては台湾ラーメンを意識したような辛系メニューや飛騨牛のローストビーフを載せたローストビーフ丼と高山ラーメンのセット等がありました。
ごちそうさまでした。