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「ラーメン」@らーめん梵’s BONES北浦和本店の写真色んなラーメンを食べてきましたが、二郎系は行くことに覚悟がいるのは私だけでしょうか。

さて、この日は営業で与野付近に行く用事があり付近のラーメン屋を探していました。
何となく、がっつりの気分だったこともありこちらに訪問。

お昼時だからか5人程の並びに接続して、20分程で着席。
量は食べられないタイプなのでコールはアブラのみ。
その後配膳された一杯は乳化が進んだスープと割りと控え目な野菜が印象的でした。
個人的な好みは非乳化な醤二郎ですが、ここのスープはまろやかでバランスが凄くいい!
豚は柔らかく、ややしょっぱさが強いですが美味しいです。
麺はオーションがあることから自家製麺でしょうか。
太目の縮れ麺がもちもちしていてとても美味しいです。
総じて高いレベルでバランスがとれている印象です。

ちなみに直後に胃もたれし、夜ご飯は抜きました笑
それでも後悔しない美味しい二郎系ラーメンでした。

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