今日は仕事休みでいつもは行けない店に行ける。休みでもないとデータベースを進められなくなってしまいました。
ラーメン後は某位置情報利用アプリで名城公園に行く予定なのでこのお店に決めました。
データベースを始めて初のコインパーキング。少し後ろめたい気が…
11:20頃入店。カウンター１席空いてました。自分の次はウエイトです。券売機は故障なのか利用してない様です。
初来店なのでデフォの注文です。

ラーメン 710円。
麺増量 110円。

料金は先払いで「麺の量はどうされますか？ 1.5倍なら麺450g、2倍なら600gですが…」 と聞かれました。麺増量は量が選べる様です。二郎系だし怖かったので1.5倍にしました。
大きな釜で野菜も麺も数人分ずつ茹でているようです。釜の２つの湯せんにスープと返しが入っているようでそこから丼に移していました。
麺の茹で時間が長いので仕方ないですが10分程度で着丼。
お約束のスープをニンニクの影響の少ないところから一口、煮詰まった醤油の味がします。背脂が結構入っているようですが動物性の旨みはあまり感じません。ニンニクのところも飲んでみます。ニンニクの深み味わいは加わりますがもの足らない気がします。
麺は極太ちぢれ麺。麺はちょうどよい固さでモチモチしています。麺は他に無く旨いですね。
トッピングは立体的な野菜、メンマ、チャーシュー１枚。キャベツが高い最近ですが野菜にはかなりキャベツは入っています。キャベツともやしは４：６位でしょうか。チャーシューは少々冷たく残念です。スープに沈めました。
卓上には胡椒、一味、ニンニクラー油（？）です。途中味に飽きてきたのでニンニクラー油らしきものを入れました。辛みが加わりよくなりました。

やはり二郎系、量は満足です。味は好みではありませんでした。
店内もお世話ににはきれいとは言えず、セルフの水の機械も壊れていてこの繁盛。理解しづらいです。二郎のお得感でしょうか？
自分は並んでまでは利用しないです。
ごちそうさまでした。