ピップさんの他のレビュー
コメント
こんにちは
味噌の季節ですね。すみれインスパなんですか?
仕様が異なるような気がします。
鶏清湯に赤味噌主体の味噌ダレみたいですね。
スパイシーな味噌は好きですよ。コッテリも好きですけど。
粗挽き生唐辛子に柚子胡椒入れてピップさん仕様に味変ですね。
早くピップさんの近くに中本が出来るのを願っています。
mocopapa(S852) | 2016年11月16日 15:03すみれは池袋で食べたことがあるような……
そんなスパイシーでしたっけ (・・?)
NORTH | 2016年11月16日 15:06こんにちは~!
寒くなってきて、味噌の季節到来ですね!
すみれインスパイアですか。いいですね!
横浜にもあると思うのでいって食べてみたくなりました!
尼茶(血圧やや良化^^;) | 2016年11月16日 16:08こんにちわ~
ライスが付いてこの価格は嬉しいですよ。
スパイシーな味噌ってのは、ちょっと気になりますね~。
たく☆ | 2016年11月16日 16:44毎度です~
ビジュアル的にはすみれのインスパって感じはしませんが、
美味しければ問題ないですよね。
やはり、この季節は味噌比率が高くなります。
としくん | 2016年11月16日 17:24こんにちは。
すみれは未体験なのでよくわかりませんが、
スパイシーなのは良いですね。
KABOちゃんのスパイシー味噌が、
食べたくなりましたよ。
おゆ | 2016年11月16日 18:38すみれってカプメンでしか食べた事がないかも。
ナカナカ美味しそうで、更にライスも付いてリーズナブル!
こんなお店は職人には有難いんですよね〜〜
でも、味噌って限定なんですね。
かくみや | 2016年11月16日 19:29こんにちは。
ランチタイムサ-ビスは嬉しいですね。
こんばんはー
らー博ですみれ食べた記憶がありますが
美味しかったイメージが強いです
でも、スパイシーだったかはまるで覚えていません。。。
スパイシーな味噌美味しそう^^
キング | 2016年11月16日 20:49こんばんわ~
我が新座「村上朝日製麺」の麺が潮来でも食べられるんですね~!
関係者ではありませんが、何か嬉しいですね。
そして、この味噌ラーメンがライス付きで730円で食べられるのも素敵です♪
バスの運転手 | 2016年11月16日 21:40ピップさん,どうもです。
すみれには見えませんが,味がそうなんでしょうね。
それにしても5レポめ。
この辺では頭一つ抜けてる感じかな。
RAMENOID | 2016年11月16日 21:56こんばんは。
だんだんと冷え込んできて味噌が増えてきました。
こちらのシャバめなスパイシーな味噌ラーメンもいいですね、一度食べてみたいです!
銀あんどプー | 2016年11月16日 21:57こんばんは。
すみれはもっと油が厚かったですが、
関東向きにかなりチューニングしてるようですね。
ライスサービスは嬉しいですね。
kamepi- | 2016年11月16日 22:48こんばんは。
すみれのインスパなんですね!といってもすみれさんは10年くらい前に一度札幌で食べたことがあるだけで全然味覚えてないですけど(>_<)
poti | 2016年11月16日 23:08こんばんは。
全然すみれに見えません(笑)。
でも、お店がそう言ってるなら、そうなんだろうなあと。
ピップさんにも「ちとせ」の華金味噌、食べてほしいなあ♪
こちら方面はまったく開拓できてません。行ってみたいお店たくさんあるんですけどね。
すみれのインスパも気になりますw
あぁ・・・すすきのでハァハァした後に食べると美味いんすよね・・・
なんばさん | 2016年11月17日 10:33こんにちは。
まいけるさんに同感です。
粗挽き生唐辛子、支部長にしてはかなり控えめに見えるのですが。
glucose | 2016年11月17日 10:47こんにちは。
すみれはカップ麺でしかありません。
本場に行きたいですが、その前に食べてみます。


ピップ
べんちゃん
ももも
ピップ

もんど





久し振りにこちらへ。
http://s.ameblo.jp/ktr-12345678/image-12219972085-13799230537.html
未食なマー油の載った鶏白湯ブラックをお願い。
更にランチタイムはライス無料なので、お願い。
しかし、メニュー表を見ていると限定メニューのこちらを発見。
変更を願い出ます。
少しして、ライスと共に着ラー。
こちらは、すみれインスパイアとか。
http://s.ameblo.jp/ktr-12345678/image-12219972085-13799230577.html
それではスープから。
http://s.ameblo.jp/ktr-12345678/image-12219972085-13799230626.html
うっすらとした油のコクに適度な味噌の塩気、
スパイシーさも感じつつ、
補足されてそうな旨味も顔を出しつつ、
動物系もライトに下支え。
ベースはデフォの鶏清湯でしょうか?
赤っぽい味噌&スパイスの風味が強め。
補足されてそうな旨味もデフォのラーメンよりも強めに感じます。
でも、ピリヒリとスパイシーな旨味は惹きが有りますよ。
これはライスも欲しくなります。
次に麺を。
http://s.ameblo.jp/ktr-12345678/image-12219972085-13799230638.html
麺は低加水の中太ストレート麺。
適度にスープを拾い、素直な小麦感と歯切れの良さ。
埼玉の老舗、村上朝日製麺所製です。
麺の味わいは上等。
この麺は美味しいですね。
麺量は体感150g程度かと。
具はチャーシュー、半割味玉、モヤシ、キクラゲ、メンマ、水菜です。
バラチャーシューは、外側に炙りが見られ、
柔らかで肉の旨味が充分。
http://s.ameblo.jp/ktr-12345678/image-12219972085-13799230648.html
脂身も控え目なのもいいね。
半割味玉は、黄味が甘ショッパな味付けで好み。
モヤシ、キクラゲはこの味噌スープに合います。
メンマはシナコリで良い箸休め。
途中、粗挽き生唐辛子を投入してジャンクに。
http://s.ameblo.jp/ktr-12345678/image-12219972085-13799230670.html
柚子胡椒もイン。
卓上に刻み玉ネギが無くなったのは、残念。
きっと、価格が高騰しているのかも..
でも、サービスのライスは十分な量なのは嬉しいかと。
あっという間に完食。
すみれの味噌は修行店のしか食べたことがないので何とも言えませんが、
それらしいスパイシーな一杯でした。
ライスもつけれるし、価格的にも充分かと。
ご馳走様でした。