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器用系の大森で新メニューの「ねぎ油そば」食べてきました。タレ・・・少し甘めの醤油ダレ。最後まで熱い(!)具・・・肉とネギがタップリ。そこに彩りのカイワレとポリポリベビースターで、見た目も食べ心地も飽きさせず。麺はいつもの香り高い麺です。よくあるまぜそばとは一味違います。やや甘めのタレが麺に良く絡みながらもタレ自体は冷めず、ずっと熱いまま食べられるのがイイです。汁なしはジャンクなまぜそばが幅を効かせてますが、流石というべきか、大森の汁なしは具材それぞれの味が際立つ旨さです。また、選ぶのが迷うメニューができたもんだ・・・
タレ・・・少し甘めの醤油ダレ。最後まで熱い(!)
具・・・肉とネギがタップリ。そこに彩りのカイワレとポリポリベビースターで、見た目も食べ心地も飽きさせず。
麺はいつもの香り高い麺です。
よくあるまぜそばとは一味違います。
やや甘めのタレが麺に良く絡みながらも
タレ自体は冷めず、ずっと熱いまま食べられるのがイイです。
汁なしはジャンクなまぜそばが幅を効かせてますが、
流石というべきか、大森の汁なしは具材それぞれの味が際立つ旨さです。
また、選ぶのが迷うメニューができたもんだ・・・