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深夜までの勤務が続いて、ラーメン屋へ徘徊する時間が無かったのもようやく終わり、これから存分に徘徊してまわります(笑)今回は深夜4時までやっているこちらへの再来。この周辺は深夜営業、24時間営業のラーメン店が多くて便利です。行くと店頭にも各席ごとにも新メニューの「カレーらぁめん」広告がいっぱいだったので、ごはん付きの文言に釣られて注文。トマトが苦手なので、ペーストは抜きの純カレーらぁめんで。店内は深夜ながら、4割くらいの客入り。飲み屋帰りの人多し。注文から約10分、ラーメンが到着。まずはスープを一口。ラーメンに市販のカレールーを足した感じで、どこのカレーラーメンでも一番ネックだと思っている「どちらかの良いところが損なう」がもろ出てしまって、豚骨スープの良いところは全消し状態。と言ってもカレー自体のコクも薄く、まだまだ試行錯誤した方が良い感じはしますけどこれがチェーン店の定め、これ以上の期待は・・・具材はキャベツの千切り(?)と貝割れ大根がドーンと上に乗った以外は並らぁめんと同じ具材。チャーシューなども豚骨ラーメンに合わせた味付けなので、カレーでは違和感を覚えるほど甘みの強い味になってしまってます。まぁ下手な組み合わせで売り出してる物よりはマシと言ったところです。
のもようやく終わり、これから存分に徘徊してまわります(笑)
今回は深夜4時までやっているこちらへの再来。
この周辺は深夜営業、24時間営業のラーメン店が多くて便利です。
行くと店頭にも各席ごとにも新メニューの「カレーらぁめん」広告
がいっぱいだったので、ごはん付きの文言に釣られて注文。
トマトが苦手なので、ペーストは抜きの純カレーらぁめんで。
店内は深夜ながら、4割くらいの客入り。飲み屋帰りの人多し。
注文から約10分、ラーメンが到着。
まずはスープを一口。
ラーメンに市販のカレールーを足した感じで、どこのカレーラーメン
でも一番ネックだと思っている「どちらかの良いところが損なう」が
もろ出てしまって、豚骨スープの良いところは全消し状態。
と言ってもカレー自体のコクも薄く、まだまだ試行錯誤した方が良い
感じはしますけどこれがチェーン店の定め、これ以上の期待は・・・
具材はキャベツの千切り(?)と貝割れ大根がドーンと上に乗った以外
は並らぁめんと同じ具材。
チャーシューなども豚骨ラーメンに合わせた味付けなので、カレーで
は違和感を覚えるほど甘みの強い味になってしまってます。
まぁ下手な組み合わせで売り出してる物よりはマシと言ったところです。