レビューが良かったのでずっと興味があったのですが、たまたま仕事で近くを通ったので初来店です。
１１時３５分に到着。まだ昼前だと言うのに7割くらい席が埋まっていて人気ぶりが伺えます。
注文後は１０分もしないうちに着丼、早いですね。

まずスープは佐野ラーメン王道の済んだスープにうっすら脂が浮いていて食欲をそそります。鳥ベースに少し魚介系の風味を感じます。そのバランスが非常に良く、優しいという言葉がピッタリのような味わい。
麺は佐野系にしては細めでストレートながら特有な柔らかさはなく、むしろコシが強くとても喉越しが良い。スープの絡みも◎
チャーシューはスープの味を邪魔しない薄味な出来で柔らかくとても風味が良い。
またメンマもオーソドックスな仕上がりで癖がなく美味しかったです。

総評としてはさすがは人気店だけあってとても美味しかったですが、佐野ラーメンはスープが濃い目なのでやはり食後は少し喉が乾く印象がありました。
いやでも本当に優しい味で美味しかったです。女性店員さん達の笑顔も優しい感じでとても好感が持てました。近くを通った際には必ず再訪します。ごちそうさまでした。