１１月 金曜日

piacevole　澤　水天宮店で美味しい極清湯　塩をいただいた後、半蔵門線で住吉駅まで行き、そこから徒歩１０分くらいで到着です。

珍しい自動ドアで入ると清潔感のある店内は、適度に広いです。椅子が特徴的ですね。製麵室があります。

１８：００頃到着すると、先客が５名いらっしゃいます。

「醤油ラーメン　￥800」

口頭注文、後会計です。

兎に角といえばとにかく油そばですが、既に松戸本店で２度ほど食べておりますので、今日は思い切ってラーメンにしてみました。お店の押しメニューもやはり油そばでした。

卓上を見ると、お手拭き、割り箸、ナプキンがあります。お水は卓上にあります。

注文してから８分程で提供です。

ここからは、馬鹿舌スカウターを目一杯働かせます。

まずは、スープを一口。動物系がガツンときますが全然くどくありません！店内POPによると「国産の鶏ガラ、豚ガラを野菜と共に丁寧に煮込んで仕上げております。」とあります。豚がはじめにきますが、よく考えると鶏も後から追いかけてくるような感じがしました。めっちゃ美味しいスープです！！オリジナリティがあります。

麺は、力強い麵で美味しいです！店内POPによると、「すべて店内で自家製麵をしております。国産小麦、天然かんすい１００％使用」とあります。

具材は、メンマ、ほうれん草、ねぎ、チャーシューですかね・・・

チャーシューは、ちとしょっぱかったですが、めっちゃ柔らかいです。

お腹メーターは連食だったので８割程になりました。

かけラーメンも平日限定でやっているようでそれも食べてみたいです。

ご馳走様でした。