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「特製ワンタン麺ハーフ(白黒ミックス)900円」@八雲の写真土曜の遅めのお昼にお邪魔しました。
13時25分に到着。
マンション兼店舗の2階と目立たない所にあり。
目印は歩道に出てる看板。笑
階段にまで行列が…外待ち10名程度?
20分で中待ち5名へ食券を買い店員さんへ〜
都合30分待ちでした。

今回はハーフメニューを…
ワンタンが各3個から各2個になります。
スープは白黒ミックスでお願いしました。

店内はオールカウンターで高いカウンター。
お洒落です。
厨房が見える…手際良く調理されて行きます。

着丼…お〜素晴らしい盛り付け!

スープから…
黒と白の2種類をミックス。
しっかりとした出汁と程良い醤油感でバランス良い仕上り!
温度も適温。マジウマ〜!
逆に黒、白各々の味も味わいたくなりました。

麺…
細縮れ麺でやや硬めですが、スープと良くあっており旨い。

トッピング…
チャーシュー2枚、ワンタン2種(肉と海老)、メンマ、海苔、青ネギ。
チャーシュー…
しっかりと焼かれて赤色の本格的。懐かしく美味しい!
ワンタン…
餡がたっぷりでフワッと!
肉はジューシーで生姜効いてます。
海老もプリプリで旨い!
さすがウリのワンタン!
メンマは材木型で歯ごたえ味付け共に申し分なしの旨さ。

いや〜全てにおいて完璧。
ベストセラーの逸品ここにありですね〜
ワンタン麺ならここ!間違い無しです!(^O^)/

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