かくみや
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コメント
なりたけの出身なんですね。
ザ千葉という感じです。(^｡^)
昔はこういうラーメン多かったですね。
NORTH | 2016年11月2日 00:38かくみやさん，どうもです。
いつも並んでますよね。
かなりご無沙汰してますが，並びと食べた後の満足度が比例しないので，もういいかな。
RAMENOID | 2016年11月2日 05:14おはようございます！
私もかなりご無沙汰しています。
私は美味しい思いしか残っていないので、久しぶりに訪問してみたいと思います。
あらけん | 2016年11月2日 06:15毎度です～
そう、ショッパで重たいですよね。
自分は此方とハス向かいの王道家を連食したことが
ありまして、当然撃沈しました(笑)
としくん | 2016年11月2日 06:18こんにちは。
出身店のなりたけ本八幡店は、
10数年前のいきつけのひとつでした。
（当時の勤務地が市川）
そこの味噌はショッパだったので、
此方もそうであっても不思議でない気がします。
閑話休題：
日の丸さんじの鴨白湯は鴨100%です。
おゆ | 2016年11月2日 09:13こんにちは。
塩分濃度が良い塩梅でしたら評価もだいぶ変わっていたような。
駅からは近そうなのでアクセスは良さそうですね。
でも柏駅で降りることは最近ないです。
glucose | 2016年11月2日 09:15こんにちは
背脂味噌 これからの季節にピッタリですね！
ちょっとしょっぱいのはあれですが、調整してもらえるといいですね。
炒め野菜はたっぷり欲しいですよね。
mocopapa | 2016年11月2日 10:03こんにちは。
ちょっとショッパーだったみたいですね！こちらは一度だけ訪問したことがありますが、そのときは美味しかったので下ブレだったかもですね。久しぶりに行きたくなってきました＾＾
poti | 2016年11月2日 10:27こんばんは。
見た目からコッテリですね。
コッテリを食べられるとは珍しいですか。
ショッパーは、かなり痺れたようですね。
M | 2016年11月2日 20:50どもです。
醤油はまぁまぁ食える印象でしたね。味噌は好みに合わず。
なんばさん | 2016年11月8日 09:37
柏で用を済ませ平日の遅いお昼にカミサンと。
流石に待ちは無く、スンナリとカウンターに着席、何度か行列で断念していたので一安心。
一押しっぽい味噌を目の前で盛大に調理して頂き配膳。
こってりの看板を裏切らない殆ど乳化しちゃいそうな背脂が味噌のスープと溶け合ってますね！
豚の旨味に味噌のコク、更に背脂の甘味がフワリと香り美味しいスープです。
野菜の旨味はスープには然程出ていないかな？
というか、もやしメインな野菜の量そのものが少なく残念。
増せたのかな？
初めてなので全て普通にお願いしたので判りませんが。
麺は中太のヤヤ縮れ、モチっ、シコッと腰の強い、味噌には良く合う麺です。
チャーシューとか増した味玉は普通に美味しかったです。
唯一痺れたのが塩っぱさ！
コレはもう、相当にショッパかったです。
諸先輩方のレビューを拝読すると余り問題になってないので、この日の偶々の事故かな？
カミサンが食べていた醤油の方は良い塩梅だったので、、、
これから寒くなると恋しくなりそうなコッテリ味噌、今度は味薄めでお願いしてみます(笑)
ご馳走様でした。