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この日はコチラへ再訪です。リニューアル後2回目の訪問で、前回訪問からおよそ2ヶ月ぶりとなります。前回訪問時に見つけていたカレーつけ麺狙いであります。この日は夕方5:00過ぎにお店に到着、店内は既に8割程の入りであいかわらず人気があるようです。一応メニューを拝見、前回訪問時から変化はなく予定通り表記のメニューを注文。かなり辛いですよ、と軽く制止?が入りつつ、オーダー通りました。少しして写真のつけ麺が配膳されました。麺上の唐揚げが印象的です。まず麺は太ストレート麺、つけ麺にしてはやや細めにも感じるものですが、軽くウネリのある形状、表面はツルツルとした滑らかな麺肌で透明感のあるタイプ。啜り上げ噛み込むとしっかりとした押し返し感があります。つけダレはややシャバ目の粘度で、魚介の風味がきいております。注意喚起の通り、後から徐々に辛さが出てきて、ヒリヒリ感に近い辛さです。麺上には上述の唐揚げ2個、カレーとの相性が良いです。その他に水菜、つけダレ内にほぐし状の肉、ネギです。ここ最近頂いた中でも結構な辛さと感じるカレーつけ麺で、途中から熱さを感じつつも完食。しばらく後に引く辛さでしたが、また再食したくなる中毒性がありそうです。
少しして写真のつけ麺が配膳されました。麺上の唐揚げが印象的です。まず麺は太ストレート麺、つけ麺にしてはやや細めにも感じるものですが、軽くウネリのある形状、表面はツルツルとした滑らかな麺肌で透明感のあるタイプ。啜り上げ噛み込むとしっかりとした押し返し感があります。つけダレはややシャバ目の粘度で、魚介の風味がきいております。注意喚起の通り、後から徐々に辛さが出てきて、ヒリヒリ感に近い辛さです。麺上には上述の唐揚げ2個、カレーとの相性が良いです。その他に水菜、つけダレ内にほぐし状の肉、ネギです。
ここ最近頂いた中でも結構な辛さと感じるカレーつけ麺で、途中から熱さを感じつつも完食。しばらく後に引く辛さでしたが、また再食したくなる中毒性がありそうです。