本年166杯目、10/9、再訪←10/4（未アップ）

［RAMEN KAWAII対象、1杯目］
　以前のレビューで登場した女性特派員さんが、トッピング1品が期間中何回でも無料になるキャンペーンＴシャツをプレゼントしてくれました（参照：ramenkawaii.com）。
　数十店舗ある対象店のうち、本日の予定（朝霞界隈で鍼灸治療）との兼ね合いで此方を訪問。日曜の20時半で先客17名、後客5名。

　食券を渡す際に着込んできたＴシャツを店員さんにチラ見せしたところ、味玉かメンマか半チャーシューが対象とのこと。
　上記サイトでは此方の限定トッピングは「鶏モモのトマト煮」とあったので、それじゃないのは大いに残念。

　着ドーン

　黒坦々麺は此方で以前に頂いているし、姉妹店？の中華そば専門 はつがい商店でも頂いているので感動はちと薄め。
　でも程良くまったりこってりしていて、辛さがそんなに強くなくて自分向き。黒い部分の風味が奥深いです。
　ドロっとさが高く、麺への絡みはバッチリです。

　麺は全粉粒タイプの太麺。割りとモチっと硬く捩れもしっかり。表面に水分感があってゴワゴワ感は殆どないです。
　中盛りとしては多め。しかし、つけ汁椀の熱さが尋常じゃないので麺を投入しても温かさをずっとキープ。

　具には最初からウズラ卵が2個入っているので追加で味玉は選択ミスだったかも。でもやはり味玉は口に広がる卵黄味のリッチさが違い満足。

　メンマ、モヤシ、カイワレなどの植物系もドロドロなつけ汁を纏わせてから繊維感を楽しみました。

　残ったつけ汁には卓上の柚子を投入し、それにスープ割りを掛けて香りを立たせてから完飲です。

　鍼灸院に通う都合から再訪頻度が上がるであろう此方、いつかは「鶏モモのトマト煮」に巡り会えるのかな。

　ご馳走様でした。
（女性特派員さん、サンキュー）