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「鴨つけそば、大盛り、肉野菜炒め」@濃厚らーめんガツリの写真たまに行くお店です。
中休みなしで、夜中はもちろん朝までやってるお店です。
千葉の北総地域で頑張ってらっしゃる、青山さん系列のお店です。
メニュー豊富で、長時間やってるとなると、今一かなとも思いますが、さすが青山さんです。
ラーメンの美味しさも保たれていますといいますか、一部メニューだと、ここの方が美味しいと思えるものもあります。

 今回は、食べたことのない鴨つけそばにしました。大体ほとんど私は、濃厚とかこってりとか、オイリーとか化学調味料タップリというものに惹かれますが、この日はあっさりメニューである、こちらにしてみました。

 鴨の味なんてよくわからないので、違ってたらほんっとうにすみません。
つけ汁は、いつもの甘みのある青山さん系列の美味しいつけ汁との違いがわかりませんでした。入っていた肉が鴨肉だろうということはわかりました。ただし、別に鴨肉だから美味しいとも思えず普通。
 鴨肉が入ってるだけで、つけ汁は鴨の出汁ではないのかな?

そもそも、このようなお店であり、味には強く期待はしていませんので十分です。むしろ、中途半端な時間に食べられることができていつも助かっております。これからもたまに行きますね。

 肉野菜炒めとか、エビチリとか単品の中華も美味しいし。

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