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泉区というラーメン不毛地帯に新店情報があり行って来ました。スープは熊本ラーメン特有の豚骨にマー油と黒胡麻が浮いており濃厚でコクがある。宮城県仙台市に本店を構えるチェーン店みたいで、熊本製粉の自家製麺で九州特有の極細でコシがあり良い感じです。豚一頭に対して５人前しか取れないというバラ先チャーシューはトロトロで美味しいです。
パロパロ
中区のナオ
カメ吉
tiji
atom
スープは熊本ラーメン特有の豚骨にマー油と黒胡麻が
浮いており濃厚でコクがある。
宮城県仙台市に本店を構えるチェーン店みたいで、熊本製粉の
自家製麺で九州特有の極細でコシがあり良い感じです。
豚一頭に対して５人前しか取れないというバラ先チャーシューは
トロトロで美味しいです。