高槻駅近辺でサクッと晩飯をということになり、コチラへ伺うことにしました。時間は夕方5:00過ぎにお店に到着、店内はまだ半分ほどの入り、その後は来客がありほぼ満席となっております。そういえばまだ日本ラーメンが未食だったのでそちらを頂くことに。あとは餃子も発注しました。餃子の王将には他の支店にチョクチョクうかがっておりますが定食類が多くラーメンを食するのはかなり久しぶりになります。

少しして餃子とラーメンがほぼ同時に到着しました。鰹節が別皿でのご提供となっております。ラーメンはなかなか彩りよいなという第一印象でした。まずはスープを頂くと、透明感のある淡い醤油色、表面にはキラキラと油玉が浮かびほんのりとしたガラ感にまろやかな醤油味のとてもあっさりとした味わいです。麺は中くらいのストレート麺です。軽くウネリのある形状でプリプリとした食感でした。チャーシューは中ぶりのものが1枚、柔らかく薄めの味付けで肉の旨味があります。その他にトッピングは煮玉子半分、タップリ目のネギ、ゆずです。

別皿の鰹節は途中で投入し、和風ぽくなりました。普通に美味しい醤油ラーメンという印象で、王将でこの一杯が頂けるとは、ありがたい限りです。訪問頻度が増えそうです。