タイトルに（限定）と記載するのを忘れたようにも見えますが・・・・
毎年？限定でお馴染みで、準レギュラーとも言えるメニューでしたが
新顔の鶏白担々麺とともにレギュラーメニューになりました。(^^)
はりけんさんといえば、鶏そば塩が超有名ですが、こちらも隠れた？実力派。
今までレギュラーでなかったのが不思議なくらい。
お値段は限定時代と同じ850円。
鶏そばなどこれまでのレギュラーが軒並み値上げの中、ありがたいことです。

年によって内容が微妙に異なっていたりしたようですが、
２０１６年バージョンがそのままの内容でレギュラーになった模様。
トッピングはお馴染みの海鮮入りトマトソース、刻みチャーシュー、粉チーズなど。
スープ割を前提にしたためか？まぜそばにしては多めのスープは
海老がしっかりと味わえて美味しいのですが、
海老が出しゃばりすぎず程よい風味なので、飽きの来ない上品な味。

麺を少し残して（残す量はお好み次第ですが）のスープ割りは限定の頃と同じ。
あっさりスープで割るので、パンチは効いてもどちらかといえばあっさり系の仕上がりになり
濃厚系のまぜそばからの変化も楽しめます。

店先のボードでレギュラー化が告知されたためか、
いつもよりオーダーが多かったような感じでした。

いつも通り美味しく頂きました。ごちそうさまでした。(^^)