レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
特製は、ワンタン3個とチャーシュー2枚。麺は中細の、ほぼストレート。パツンとした歯触りで、弾力のある食感。デフォルトで少し固めの好み。スープは白だしの清湯。じんわり優しい味。スープ量たっぷり。チャーシューは2種類、バラと肩ロース。どちらも、ホロっと柔らかく。色の濃いメンマ、2種類のネギ。肉ワンタンは3個。プリっとした肉に、プルプルの皮。少し香りあり。途中で卓上の、ブラックペッパー、ホワイトペッパーを投入。最後はお酢も加えて、完食。スープ、麺、具材、バランス良く、相性良い。
けＮぢ
千年
北崎ウンターデンリンデン
二ックネーム
AYYE again
べーすめん
特製は、ワンタン3個とチャーシュー2枚。
麺は中細の、ほぼストレート。
パツンとした歯触りで、
弾力のある食感。
デフォルトで少し固めの好み。
スープは白だしの清湯。
じんわり優しい味。
スープ量たっぷり。
チャーシューは2種類、バラと肩ロース。
どちらも、ホロっと柔らかく。
色の濃いメンマ、2種類のネギ。
肉ワンタンは3個。
プリっとした肉に、プルプルの皮。
少し香りあり。
途中で卓上の、ブラックペッパー、ホワイトペッパーを投入。
最後はお酢も加えて、完食。
スープ、麺、具材、バランス良く、相性良い。