レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
戸越銀座駅にあります。看板がわかりにくく見つけにくいかも。戸越銀座という立地上仕方ないかもしれないですが、12時半のがっつりランチタイムでも先客は3名ほど。家系中華と謳っているので何か違うのかなぁと思いましたが、出身店である武蔵家大井町店と何ら変わりはありません。追加トッピングは家系ではほとんど見られない、わかめやメンマ、バター、コーンなどがありました。油少なめで注文。麺:酒井製麺です。美味しい。ただ、大井町店同様、普通だと結構柔らかくなるかな~スープ:濃さは普通にしましたが、かなりかえしが強いですね。そして豚骨出汁も濃厚です。かなりドロドロしてますね。ライスが必須かも。ほうれん草ライスが個人的にはオススメです。濃厚スープをかなり吸ってくれるので。トッピング:のり チャーシュー ほうれん草という王道ですね。のりは武蔵家よりも頑丈かも。チャーシューが大井町店よりも美味しい。肉厚ジューシーです。味玉は…特に印象に無いです。デフォルトラーメンが650円なので、大井町店よりも30円ほど安いです。大井町店の味を安く頂くことが出来るのでオススメです。ご馳走様でした!
看板がわかりにくく見つけにくいかも。
戸越銀座という立地上仕方ないかもしれないですが、12時半のがっつりランチタイムでも先客は3名ほど。
家系中華と謳っているので何か違うのかなぁと思いましたが、出身店である武蔵家大井町店と何ら変わりはありません。
追加トッピングは家系ではほとんど見られない、わかめやメンマ、バター、コーンなどがありました。
油少なめで注文。
麺:酒井製麺です。美味しい。ただ、大井町店同様、普通だと結構柔らかくなるかな~
スープ:濃さは普通にしましたが、かなりかえしが強いですね。そして豚骨出汁も濃厚です。かなりドロドロしてますね。
ライスが必須かも。
ほうれん草ライスが個人的にはオススメです。濃厚スープをかなり吸ってくれるので。
トッピング:のり チャーシュー ほうれん草という王道ですね。のりは武蔵家よりも頑丈かも。
チャーシューが大井町店よりも美味しい。肉厚ジューシーです。
味玉は…特に印象に無いです。
デフォルトラーメンが650円なので、大井町店よりも30円ほど安いです。
大井町店の味を安く頂くことが出来るのでオススメです。
ご馳走様でした!