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「特製塩そば」@焙煎汐蕎麦処 金字塔の写真何ともいえない和とイタリアンの絶妙なバランスがすごいです。
鶏そばなのにチャーシューはベーコン。それもリンゴウッドの燻製。
トリュフオイルの香り。金の煮たまご。おこげの上のXO醤。
しばらく食べないと吸い寄せられるように訪問してしまいます。

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