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10月12日(水)13:00初めて見る渡り蟹の淡麗系の限定があり選択しました。見た目は鶏清湯の塩そばに見えますが、丼が来る頃の蟹のにおい、スープを飲んだらカニカニカニでした。窯焼きチャーシューは分厚く食べ応え充分で、後半は海苔の風味もあり、磯の香りがとても良かったです。渡り蟹の濃厚は限定で見かけたことがありましたが、淡麗系は初でしたが、渡り蟹の旨味は濃厚でした。
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マツダ
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RAMENOID
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初めて見る渡り蟹の淡麗系の限定があり選択しました。
見た目は鶏清湯の塩そばに見えますが、
丼が来る頃の蟹のにおい、スープを飲んだらカニカニカニでした。
窯焼きチャーシューは分厚く食べ応え充分で、
後半は海苔の風味もあり、磯の香りがとても良かったです。
渡り蟹の濃厚は限定で見かけたことがありましたが、淡麗系は初でしたが、渡り蟹の旨味は濃厚でした。