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(1/2食目) 今回は、約10ヵ月ぶりに栃木県佐野市へ訪れました。 始めに訪れたお店は、国道50号線沿いに在る此方です。 午前11時45分頃に店舗敷地内の駐車場に車を停めて入店。 お店は、古民家の様で玄関で靴を脱ぎ二間続きの和室へ。 店員さんの『お好きな席にどうぞ』との言葉で適当な席に着座。 そして、メニュー表から首題を選び口頭で注文しました。 尚、当日の入り状況は先客が2組9名で後客は6組12名おり、8卓の席は全て埋まり空席待ちで玄関先に待機する客が発生してました。 ラ-メンは注文してから13分程待つと出来上がり着丼したので、早速スープから頂いてみましょう。 啜ってみると動物系のあっさりしたスープで美味しいですね。 塩加減は強くなく、優しい口当たりで久しぶりに味わう美味しい醤油のスープです。 麺は、平打ちのチジレ太麺で気持ちヤワメの茹で加減。 滑らかな麺肌で喉越しも好いですね。 具材は、長さ約6~9センチのチャーシュー2枚・ナルト・メンマ・刻みネギです。 チャーは表面に薄っすらとした焦げ目が付いて香ばしく、歯応えも程好く美味しく頂く事が出来ました。ご馳走様。
今回は、約10ヵ月ぶりに栃木県佐野市へ訪れました。
始めに訪れたお店は、国道50号線沿いに在る此方です。
午前11時45分頃に店舗敷地内の駐車場に車を停めて入店。
お店は、古民家の様で玄関で靴を脱ぎ二間続きの和室へ。
店員さんの『お好きな席にどうぞ』との言葉で適当な席に着座。
そして、メニュー表から首題を選び口頭で注文しました。
尚、当日の入り状況は先客が2組9名で後客は6組12名おり、8卓の席は全て埋まり空席待ちで玄関先に待機する客が発生してました。
ラ-メンは注文してから13分程待つと出来上がり着丼したので、早速スープから頂いてみましょう。
啜ってみると動物系のあっさりしたスープで美味しいですね。
塩加減は強くなく、優しい口当たりで久しぶりに味わう美味しい醤油のスープです。
麺は、平打ちのチジレ太麺で気持ちヤワメの茹で加減。
滑らかな麺肌で喉越しも好いですね。
具材は、長さ約6~9センチのチャーシュー2枚・ナルト・メンマ・刻みネギです。
チャーは表面に薄っすらとした焦げ目が付いて香ばしく、歯応えも程好く美味しく頂く事が出来ました。
ご馳走様。