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「蒙古タンメン(800円)」@蒙古タンメン 中本 町田店の写真2016年10月7日(金)
21時55分到着
先客25名、後客12名程度

カップ麺は食べたことがあるが中々行けなかった。
待ちは覚悟していた中本に初訪問。
予想通り店内待ち10名、外待ち15名。
20分後に店内に入れ食券で蒙古タンメン(800円)を購入。
さばける店員さんのお陰で10分後に着席、すぐに着丼。

具材は、麻婆豆腐 、しんなりキャベツともやし、スライスのキクラゲ、豚こま、スライスニンニク。
麻婆豆腐の豆腐は絹と木綿の中間位の固さ。
トッピングは少し寂しげでした。
麺は少しウェーブの中太麺。固さは自分好みのちょい固め。
スープはピリ辛でやさいし動物系と野菜かな(調査不足ですいません)。
予想していたより好感触でスープまで完食しました。
次回は北極にトライしてみようかな。
ご馳走様でした。

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