銀あんどプー
AK-44
マサキング
NoonNoodle
Rasty
けＮぢ
コメント
ご無沙汰してますシリーズお疲れ様です！
一度行ったことあるんですが、チャーシューが合わなくて……(T . T)
このチャーシューは美味しそうですよ。
NORTH | 2016年10月6日 20:41こんばんはぁ～
かなり昔伺って、スープが薄くて駄目だったんですよ。
下振れだったのかな。またチャレンジしようかな。
mocopapa | 2016年10月6日 20:58やはりここは、美味そうです。
私、訪問時に席をズレ気味に座って、店主に強く注意された思い出ありー。
トラウマですー。
とまそん＠ラーメン食べて詠います | 2016年10月6日 21:05North Coastさん、こんばんは。
僕は8〜9年ぶりで以前の記憶が曖昧ですが、今回食べたチャーシューはどちらも噛み応えあるものでした⭐︎
半チャーシューでもすごいボリュームでびっくりです(^-^)
mocopapaさん、こんばんは。
最初は薄く感じましたが出汁の旨味がググッと押し寄せ気にならなかったです。
確かに塩気は控えめなので、以前につけ麺を食べて薄味だったと話す知人もいました(^_^)
とまそんさん、こんばんは。
過去にそんな事があったのですね（汗）
僕も写真の許可を貰うのにかなり緊張しました(^_^;)
銀あんどプー | 2016年10月6日 22:40
10/5訪問。
17:20到着、9人待ちに接続すると直ぐにオープンし3人待ちに、17:45入店、表題をオーダー、後客11
卓上は醤油・辛い酢・酢・ゴマ・豆板醤・刻み玉ネギ・胡椒・一味・魚粉
待つ事5〜6分でご対麵です。
まずは許可を頂きパシャリ✨
豚骨魚介スープに太麺、具はチャーシュー・メンマ・ネギの麺バーで〜す♬
スープは分厚い動物系に煮干しなどの魚介を効かしたWスープの円やかな醤油味「またおま」よりはコッテリでは無く濃度も低めで飲みやすく、豊富な卓上で好みに味変するスタイルです( ´ ▽ ` )ﾉ
浅草開花楼の角太微ウェーブ麺は固茹ででムチっとした歯触りでゴワゴワとした食感、コシが強く麺量は200g位でしょうか？かなりのボリュームでした（＾∇＾）
ロースチャーは大ぶりで2枚あり8〜9ミリの厚さで噛めば噛むほど肉の旨味を感じ、バラチャーは5枚で6〜7ミリの厚さで噛み応えありジューシー、共に薄味でマイう〜♡
メンマは柔らかく薄味でいい箸休め。
卓上の3杯まで無料の刻み玉ねぎのシャキシャキ食感と甘み・魚粉の香りは良いアクセントになり、一気にチャーをかじり麺をわしわし食べて完食です⭐︎
とても美味しかったです、ご馳走様でした〜(๑ˇڡˇ ๑)