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豚チャーシュー、鶏チャーシュー、刻みタマネギに刻みネギがのり、ご対面。
平打ち中太ストレート麺に白濁した鶏豚骨塩スープです。
泡々感満載のスープは口当たりが特徴的でダシの味を残しつつもマイルドな味わいです。最後まで泡の状態は途切れることなく、タマネギの効果もあってか見た目よりもあっさりとしており、飽くことなく完飲できます。
平打ち麺とも絡み、相性ともによく、ズルズルといただけます。
しょうゆも食したいです。

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