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こだわりラーメン空白地帯の柳瀬川駅前に突如現れた本格的なお店です。開店間もないせいか比較的空いていてシックな店内も落ち着きます。麺は九州系なのか替え玉もあって着丼も早いです。私はいつも中盛りにしています。加水の少ない麺ですが細過ぎないので食べ応えがあります。スープは王道の醤油ベースで変に癖がないところに却ってこだわりを感じます。スープを節約できる絞った形の特徴的なドンブリですが、レンゲを使えば問題ありません。特筆すべきは生っぽい柔らかな焼豚と穂先っぽいメンマです。たっぷりいただきたいなら特製中華そばがオススメです。ただしほぼ千円なのでコスパがいいとは言えません。でもプレミアム感もあるこのお店に月イチくらいで通うのを楽しみにしております。関係ないですがちなみにビールはいくつか種類がありました。良くはわからないのですが、お酒のボトルも置いてありました。
高橋虫麻呂
ともひ２
いっちゃんパパ （引退視野）
ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ）
麺は九州系なのか替え玉もあって着丼も早いです。私はいつも中盛りにしています。加水の少ない麺ですが細過ぎないので食べ応えがあります。
スープは王道の醤油ベースで変に癖がないところに却ってこだわりを感じます。スープを節約できる絞った形の特徴的なドンブリですが、レンゲを使えば問題ありません。
特筆すべきは生っぽい柔らかな焼豚と穂先っぽいメンマです。たっぷりいただきたいなら特製中華そばがオススメです。ただしほぼ千円なのでコスパがいいとは言えません。
でもプレミアム感もあるこのお店に月イチくらいで通うのを楽しみにしております。関係ないですがちなみにビールはいくつか種類がありました。良くはわからないのですが、お酒のボトルも置いてありました。