コメント
こんにちは。
神奈川だったらサンマーメンですね(^^)
こういう餡かけ系が美味しい季節になってきましたね!
酒乱 | 2016年10月4日 13:10酒乱さん
これはサンマーメンって言うんですね。
1つ勉強になりました。
やっぱり餡掛け美味しいですよね。
イケちゃん | 2016年10月4日 13:25>このビジュアルはなんだか福島感があります!笑
私もこれ見てそう思いました(笑)。
酒乱さんが書かれているけどサンマーメンってこんな感じです。
福島は野菜主体でシャキシャキ。
うーん、福島の野菜あんかけラーが食べたくなってきた。
mona2 | 2016年10月4日 15:54mona2(もなもな)さん
なんか福島のラーメンを想像させるでしょ!笑
サンマ-メンって勝手に酸っぱい奴だと思ってましたよ。
やっぱり地元の人に人気のある老舗は美味しかったです。
イケちゃん | 2016年10月4日 16:56こんばんはぁ~
餡かけが美味しい季節になりましたね^^
明日はこんなの食べたいな。
mocopapa(S852) | 2016年10月4日 22:29こんばんは。
野菜補給が出来て良いですね〜
ワンタン麺を狙ってみたいです。
kamepi- | 2016年10月4日 22:29Mocopapaさん kamepiさん
同じ時間にコメントありがとうございます!笑
餡かけ美味しかったです。
イケちゃん | 2016年10月5日 07:22こんにちは。
野菜たっぷりを福島感と言うようで(笑)
大人気の老舗のようですね。
他のメニューもいろいろと楽しめそう♪
おゆ | 2016年10月5日 15:41おゆさん
見た瞬間に福島を感じました!笑
福島のラーメンは野菜が美味しいんですよ。
タンメンなんかが凄く美味しいです。
イケちゃん | 2016年10月5日 19:42

イケちゃん
からす
ひぐま

カナキン






このビジュアルはなんだか福島感があります!笑
まさに王道鶏ガラに野菜の甘みが加わり、くっきりした醤油スープです。長く親しまれる味ですよね。熱々の塩味の餡が徐々に溶け出して醤油は薄まっていくが、温度も下がるにつれて昆布や煮干しが顔を出してくる。最後まで美味しいスープです。
手揉みで縮れた多加水細麺はコシも強くもっちりとした歯応え。卵を入れた独自の製法とある自家製麺。
塩餡の中には白菜、もやし、玉葱、人参、ピーマン、豚肉が入ってました。ピーマンの苦味が良く印象的でした。
隣の方のワンタンも反対側の方の味噌も気になってしまった。また来ます。ご馳走様でしたー。