西新宿の小滝橋通り沿い・ラーメン店激戦区にある、北海道ラーメン専門店！

一言で「北海道ラーメン」と謳っているが、「札幌味噌」（730円）、「旭川醤油」（680円）、「函館塩」（680円）と全く違ったジャンルをAllカバーしており、「旭川醤油」をチョイスして券売機で食券を購入！　
店内を見渡すと、平日のランチタイムなのでサラリーマンで賑わっており、味噌率が高いようだ

麺は、スープの種類によって使い分けはしていないようで、札幌ラーメンにありがちな黄色く太めでチョイちじれの多加水麺で、気持ち固めな茹で上がりになっており、味噌味によく合いそうな麺

「旭川醤油」といえば、漆黒の醤油色をイメージしていたが、茶濁した醤油ベースのスープで、豚骨＆鶏ガラが強めに感じられ、魚介系乾物が強い「旭川」とはちっと違う感もあるが、動物系のパンチがしっかりしていて、良い意味で期待外れだが、味噌で仕上げたらもっと美味しくなりそうな予感

具は、ロースチャーシュー・メンマ・長葱の小口切り・海苔にハーフ味玉×2が乗り、可もなく不可もない平均的なラインナップで、葱の切り方がちょっと雑なところもあったが、味玉もしっかりと味が入っており、突出して美味しかったりボリューミーなモノは無く、平均以上ではあるが普通な印象しかなく、味噌や辛味噌でコーンを別途で入れたり、塩でバターを追加トッピングすれば更に美味しいだろうが、普通のデフォのみだと少し物足りなさがある...

卓上調味料は、醤油・ラー油・酢の餃子セットに豆板醤・おろしニンニクと、胡椒は黒胡椒とラーメンコショウの2種類が揃っていて、味変のバリエーションは豊か

　大ガードからもすぐの距離にあり、明るい店内はＬ字カウンター10席に、テーブル席も6卓ほどある広い店内で、家賃はかなり高そう(+o+)　従業員の元気さや接客態度も気持ち良く、ＣＰも決して悪くない普通に美味しいお店で、本当に普通に無難な北海道ラーメン店(；一_一)