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「ミニ味噌ラーメン」@すみれ 新横浜ラーメン博物館店の写真神奈川港北区(1杯目)
ミニ味噌ラーメン570円
初訪問
ラー博は7年8ヶ月ぶりに来ました。
こちらは随分と店も入れ替わりましたね。
すみれの場所も変わって1階から2階に。
2枚切り~並びはなくすぐに中へ。
このすみれ、一度ここから撤退したんですよね。
すみれ自体の味は池袋に出店してた頃に食べたのが最後

すみれの味は11年ぶりです
豚骨ベースも豚骨感ゼロ
ラードがキツく味噌自体も濃すぎ
僕はやはり苦手かな

もちもちの木のラードは好きなんだけど(笑)
挽き肉、もやしはミニラーだからか少なめ。
太麺の縮れ卵麺は自分としてはスープとの絡み
好みでなかったですね

投稿(更新) | コメント (8) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

また珍しい所へ行ってますね。^_^
ラー博って行った事ないんですよね〜〜
ミニがあるのはいいですね、連食向きで。
すみれは池袋にあった頃に一度行きました。
あんまり記憶にないなぁ〜

NORTH | 2016年10月22日 17:45

こんばんは。
私もラー博は行ったことないですが、ミニがあるならいろいろ食べられそうですね^^すみれはかなり昔に札幌で食べたような?記憶があります。

poti | 2016年10月22日 21:55

こんばんは。 

11年ぶりに味わう「すみれ」の味は思った通りとの事。 
期待通りと云うかやっぱりと云うか悪い意味で
予想が当たって仕舞った様ですね。

またぞう | 2016年10月22日 22:41

こんばんは~
写真でもラード厚が伝わりますね・・・
僕もこの量はきついかな。
以前と変わらぬ味を維持することで満足し、周囲の進歩について行けていない典型でしょうか。
ラ博に行くことがあったら、違うところに行くことになりそうです。

KJ7 | 2016年10月22日 23:39

毎度です~

アホ舌なんで、すみれも好きですよ~
とか言いながら最近はちょっとラードが。。。

としくん | 2016年10月23日 00:05

右京さん,どうもです。
ラー博行ったことないんですよ。
セブンのカップラのスミレは好きなんですがね。
本店で食べてみたい。

RAMENOID | 2016年10月23日 06:07

最後にコチラから、続いてどうも〜〜ブヒ
あらっ、3杯目から逆に読んできたので。。。
最初に味噌だったんですね(苦笑)
すみれの味噌は未体験なのですが、
もっと旨いものかと妄想していました。

おゆ | 2016年10月23日 11:56

こんばんは。
お~、ラー博ですか。
っていうか、なぜラー博?(笑)
どこかお目当てがあったのですか?
「ちとせ」の味噌を、ぜひ食べに来てください♪