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2016年09月28日(水) 昼開店日に行ってみました！ラーメン屋のオープン日のわくわく感は好きです。10:40頃に行ったところ、100人程の行列が既にできていて、最後尾は裏路地の方まで伸びていました。11:00に開店して、行列が前に進み出し、私がお店に入れたのは13:00頃です。券売機で食券を購入し、席に座れたのは13:20頃でした。着丼は13:30頃で約3時間も並んだことになります。こんなに並んだのは久しぶりです。【スープ】麻婆のない部分は、野菜の甘味が心地よい味噌スープです。麻婆は程よい辛さで、スープによく合います。久々にすべて飲んでしまいました。【麺】中太のストレート麺です。最初は小麦の香りを感じるのですが、スープがなじむにつれてピリ辛な香りへと変化していきます。美味しいです。【具材】ドロリとした麻婆豆腐に加えて、豚肉・白菜・もやし・にら・ニンジン等が乗っています。野菜がスープをよく吸っていて、程よい辛さでした。
せぎゅーる
Satoshi Honda (て
A.U
ワキ汁背油濃いめで！
ニコニコ
開店日に行ってみました！ラーメン屋のオープン日のわくわく感は好きです。
10:40頃に行ったところ、100人程の行列が既にできていて、最後尾は裏路地の方まで伸びていました。11:00に開店して、行列が前に進み出し、私がお店に入れたのは13:00頃です。券売機で食券を購入し、席に座れたのは13:20頃でした。着丼は13:30頃で約3時間も並んだことになります。こんなに並んだのは久しぶりです。
【スープ】
麻婆のない部分は、野菜の甘味が心地よい味噌スープです。麻婆は程よい辛さで、スープによく合います。久々にすべて飲んでしまいました。
【麺】
中太のストレート麺です。最初は小麦の香りを感じるのですが、スープがなじむにつれてピリ辛な香りへと変化していきます。美味しいです。
【具材】
ドロリとした麻婆豆腐に加えて、豚肉・白菜・もやし・にら・ニンジン等が乗っています。野菜がスープをよく吸っていて、程よい辛さでした。